大草原のコブタの日記

自分のために、ホッとする事を書こうと思った日記です。

乾物料理

我が家でサラダやハンバーグ、お菓子作りなどによく使うおからですが、日持ちがしないのが難点でした。そこで、乾燥おからパウダーです。買い置きができて使いたい時にすぐに使えて便利です。出汁を吸わせて戻して卯の花煮を作れます。