綿の実から採ったオイルです。若返りのビタミンとされているビタミンEを含んでいます。 毎日使うものなので、少しでも種類多く栄養を摂りたくて 日々工夫しています。皆さんもどうですか？軽い感じのオイルです。 揚げ物に良いと思います。 エゴマ油も体に良…

オクラの肉巻きと、鮭、卵焼き、レタスです。

頂いたメロンがちょうど食べごろになりました。 甘くて水々しくて美味しいです^_^

先日までは麦ご飯でしたが、今日からはきびご飯です。 きびはマグネシウムや銅を多く含んでいます。鉄分も取れますよ。 3合に対して大さじ1杯、ご飯にプラス栄養です。 コクや甘みが強く、冷めてからも、もちもちした食感♪豆力 こだわりの国産もちきび 500g…

和風の出汁で味噌を溶いて作りました。

セロリの葉の千切り、キャベツの千切りキュウリの細切りを マヨネーズとおろしニンニクで和えました。 ハムとトマトと一緒に。

ゴーヤは縦半分に切り、種を取り除いて5mmほどの幅に切り下茹でします。 マヨネーズを置いたフライパンを熱しゴーヤとチーズを炒めます。 今回はブラックペッパー入りのチーズを使いました。 ビールに合います。

ブリの照り焼きと、オクラとズッキーニのケチャップ炒めです。

みなさんは防災用のグッズを用意されていますか？ 実際に自分で用意するとなると、以外と大変ですよね。 防災グッズに関して良いお店を見つけました。 こちらのお店では、定番の1人用だけでなく、2人用、3人家族用 小さいお子様のいらっしゃるご家庭用、ペッ…

ポテトサラダとハンバーグ、グリルにんにくです。 私のポテトサラダはきゅうりが多いので、むしろ ポテト入りきゅうりサラダだなと思う。

100均のイヤリングパーツと手持ちのビーズで作りました。 イヤリングパーツの前の輪っかから、後ろのネジ部分にかけて ビーズを繋げました。 実際に着けたらこんな感じ。 ピアス イヤリング 金属アレルギー対応フック無料交換/イヤリング無料交換天然石のフ…

ナスの煮浸し、マカロニサラダ、モヤシと豚肉炒めは焼肉のタレで味付け、 カマボコ、ブラックペッパーチーズ

ネギを5㎝ほどに切り揃えます。 水を大さじ1ネギにふりかけます。小麦粉を大さじ3、塩をひとつまみ加えて ネギによくまぶします。 溶き卵1個分をネギに絡めてごま油をひいたフライパンで両面を焼きます。 ポン酢でいただきます。

醤油で味付けした型抜きはんぺん、豚肉のポン酢炒め 人参の甘酢漬けです。

かぼちゃの炊いたん、ビーマンのポン酢お浸し 人参の甘酢漬け、鮭です。キュウリとチーズも。

鮭のお弁当です。マカロニはゴマドレッシングとマヨネーズを混ぜて作りました。

豚肉は10分ほど醤油で下味を付けます。 玉ねぎを薄切りし、ピーマンを細切りにします。 春雨は今回、サツマイモのでん粉を使ったものにしました。 下ゆでしておきます。 玉ねぎピーマン豚肉を炒め、火が通ったら塩を少々とオイスターソースを大匙1杯ほどで味…

豚肉と玉ねぎのポン酢炒め。 玉子焼き、長芋の千切梅酢和え。

モロヘイヤは軽く下茹でしてみじん切りにします。 沸騰した出汁に半分に切ったミニトマトを入れ、2～3分炊きます。 モロヘイヤを入れ味噌を溶いて出来上がりです。

豚肉としめじ、ニンニクの芽で甘辛炒めにしました。 今朝は少し肌寒いくらいでしたが、日中は気温が上がるそうです。 夏バテ対策メニューは必要ですね。

この納豆です。この納豆は、こんな風に松経木に包まれています。 そして嬉しいことに、プレゼント応募券が付いています。 応募券を20枚集めると毎月抽選で「ちょっとうれしいプレゼント」が貰えて、 応募券を200枚集めると、もれなく納豆の詰め合わせが貰え…

今日はオクラの肉巻きとかぼちゃのソテー 牛肉と玉ねぎの甘辛炒めとミニトマトです。

『古書殺人事件』マルコ・ペイジ 中桐雅夫訳 ハヤカワポケットミステリ 物語は、ほぼ会話で成り立っていてテンポよく読めます。 古い本なので手に入りにくいかもしれません。 私は図書館で借りました。

牛肉とピーマンの甘辛炒め、キャベツの甘酢漬け、 オクラのおかか和え、きゅうりとカニカマです。

作り置きを盛りつけたので楽に準備ができました(^-^)

黒ごまで作るのが好きです。 きび砂糖、醤油、酒で和え衣を作りました。

今日は、昨日のサラダを取り分けておいたので ハムと一緒に頂きます。具を挟むように二つ折りにして食べます。

一杯のお味噌汁からたくさんの栄養が取れるように、 今日は具沢山のとん汁です。 じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、生姜、油揚げ、小松菜、そして豚肉です。

今日のサラダはキャベツとひじきのサラダです。 マヨネーズとすりおろしニンニクでドレッシングを作っています。 キャベツは千切りにしてひじきは水で戻して洗います。 水っぽくなるので、戻したひじきは暫くザルにあげておくといいですよ。 1㎝ほどに切った…

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