顔をマッシュポテトで作りました。
少しだけ、クリスマスらしくしました。
「雪見だいふく」とチーズのトーストです。 焼く前はこんな感じです。
塩麹に一晩漬けた鶏ムネ肉を使って、千切りのじゃがいもと甘辛く炒めました。 ご飯が進みます。
白菜と豚細切れをごま油で炒めて、柚子胡椒と酒と醤油で味付けます。 よく洗った柚子の皮をすりおろしてかけます。 食べる時に鰹節を振りかけます。
豚肉とキャベツの梅干し炒め。酒と醤油で味を調えました。
マッシュルームとチーズのトースト
たこ飯を炊きました。
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