大草原のコブタの日記

自分のために、ホッとする事を書こうと思った日記です。

今日のお昼ごはん(ゆで卵のピクルス)

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このゆで卵のピクルスはカルディでの購入品です。
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日持ちのするお惣菜をストックしておくと、 食事作りが楽になりますね。 今日のお昼のメニューは、 トマトの豚生姜焼き、菜の花の塩茹で、焼きパプリカのピクルス、ゆで卵のピクルス。 酸味が好きなので、ピクルスが食卓に登場することが多いです。 酸っぱいものって、疲れが取れる気がするので好きなんですよね。