鶏むね肉の唐揚げは、 手製の塩麹で2日間つけこみました。 だから、柔らかいですよ(^-^) 具だくさんスープの出汁は、ブロッコリーのゆで汁です。 ブロッコリーのゆで汁は出汁が出るらしいと テレビで見たので、 さっそく試しました。 美味しい出汁が出てます…

鶏むね肉の唐揚げ、ブロッコリー、ほうれん草のお浸し、大根の煮物。