スパイスを使ってカレーを作りました。 ・玉ねぎ、人参を粗めのみじん切りにする。 ・みじん切りにしたニンニクとクミンシードをサラダ油をひいたフライパンで熱する。 (焦げやすいので注意。) ・香りが立ったら、玉ねぎと人参を加える。 ・ある程度火が通っ…