大草原のコブタの日記

自分のために、ホッとする事を書こうと思った日記です。

常備菜料理

写真は鮭のポン酢漬けです。片栗粉をまぶした鮭をフライパンで揚げ焼きにしてポン酢に漬けたものです。今日はこの他に、白菜の本だし漬けや人参のカレーピクルス、大根の甘酢漬け、里芋の煮物を作りました。