「にんにく」といえば「元気」と「健康」を連想します。
にんにくのパワーをもらって元気に毎日を過ごしたいと思い、今回食べてみることにしました。
皮を剥いてみると本当に真っ黒です。
使われているにんにくは、
青森県産の福地ホワイト六片種です。
原材料は、
青森県産のにんにくと、
海洋深層水。
ミネラルが豊富な
海洋深層水に漬け込まれて作られているそうです。
栄養が豊富で、
・ビタミンC
・
ビタミンB1、B2
・鉄
・
亜鉛
・
葉酸
・リン
・
カリウム
が含まれています。良いですよね(^-^)
さらに、
無添加熟成なので安心して食べることができます。
早速、普段の食事に使ってみました。
トーストした
バゲットに、ハム、チーズ、豆苗と一緒に乗せてオープンサンドに。
ホークで簡単に潰せるので、潰してバターと混ぜてトーストした食パンに塗って頂きました。
ハムエッグにも添えてみました。
この熟成黒にんにくは、まるでフルーツのような甘酸っぱい味がします。
ハムと一緒に食べても合いましたし、
半熟に焼けた玉子の黄身に付けて食べてもすごく美味しいんですよ(^-^)
トーストやクラッカー、サラダに合うと思いました。
こんなに美味しくて、栄養があって健康に良いなんて素敵です。
オススメですよ。
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