千切りにした生姜と、キッチンバサミで細かく切った出汁昆布とで炊き込み御飯にしました。 3合のお米に酒、醤油を大さじ1.5で味付けました。刻み海苔をトッピングするとさらに美味しいです。

薄い生地にするつもりが、分厚くなってしまいました。もっとパリパリした食感を楽しみたかったのですが、次への課題です。