豚肉のオイスターソース炒め、きゅうりと人参の中華サラダ(漬けダレは、ごま油、すし酢、醤油各大さじ1~2、塩、胡椒少々)エビのクミン炒め、サツマイモとジャガイモのきんぴら。ふりかけは、タラのほぐし身と刻みとろろ昆布です。
冷凍保存していたカボスを水に浸けて解凍して作りました。 カボス果汁6個分、醤油とごま油を大さじ2、ハチミツ大さじ1~2、塩ひとつまみ。 サニーレタスにしらすをプラスしていただきました。
スライスするとこんな感じです。朝食でいただきました。
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