大草原のコブタの日記

自分のために、ホッとする事を書こうと思った日記です。

2016-03-16から1日間の記事一覧

今日のお弁当

豚肉のオイスターソース炒め、きゅうりと人参の中華サラダ(漬けダレは、ごま油、すし酢、醤油各大さじ1~2、塩、胡椒少々)エビのクミン炒め、サツマイモとジャガイモのきんぴら。ふりかけは、タラのほぐし身と刻みとろろ昆布です。

手作りのカボスドレッシングでサラダをいただきました

冷凍保存していたカボスを水に浸けて解凍して作りました。 カボス果汁6個分、醤油とごま油を大さじ2、ハチミツ大さじ1~2、塩ひとつまみ。 サニーレタスにしらすをプラスしていただきました。

黒ごまパンを焼きました

スライスするとこんな感じです。朝食でいただきました。