今朝の朝ごはんにいただきました。シナモンが少し多かったかもしれません。次は少し減らして作ってみます。

昨日焼いた抹茶のマーブルパンをいただきます。

ぬるま湯（30℃くらい）300gにドライイースト10gを溶かして、5分ほど置いておく。 強力粉500g、塩小さじ1、きび砂糖20g、植物オイル20gを一つのボウルに入れて、ぬるま湯に溶かしておいたドライイーストを加えて混ぜ、材料が混ざったら5分ほど捏ねる。 記事を…

スライスするとこんな感じです。朝食でいただきました。

今回はココアパウダーとシナモンを生地に混ぜて焼きました。スライスして冷凍保存をしています。トーストしてバターと苺ジャムが合います。

白ごまを生地に練りこんで焼きました。スライスしてバターで頂きます。

中に入っている粒あんも手作りしましたよ。

表面にはぶどうは見えませんがスライスすると中にはちゃんとありますよ。 少しトーストしてバターを塗って頂きます。

ゴマとチーズのパンと、トマトとバジルのパンです。

朝食用のパンとして、シナモンロールを焼きました。 部屋中にシナモンの香りがします。 明日が楽しみです。