豚ひき肉100%で作りました。合挽き肉よりも、豚肉だけの方が好みです。

ナスの味噌炒め、人参んのナムル、鶏もも肉のソテー、レタス、きゅうり。ナスの味噌炒めと人参のナムルは耐熱容器を使ってオーブントースターで10分調理しました。同時に出来て楽です。 耐熱容器に、菜種油小さじ1～2・味噌小さじ1・すりおろした生姜1かけ分…

手羽中を炒めて、醤油、みりん、はちみつ、米酢で味付けしました。