今日のお弁当

ナスの味噌炒め、人参んのナムル、鶏もも肉のソテー、レタス、きゅうり。ナスの味噌炒めと人参のナムルは耐熱容器を使ってオーブントースターで10分調理しました。同時に出来て楽です。 耐熱容器に、菜種油小さじ1～2・味噌小さじ1・すりおろした生姜1かけ分を入れて混ぜ、乱切りしたナスを加えます。別の耐熱容器にごま油小さじ1～2を入れ、細切りした人参を1/3本分くらいを加え、二つの容器をオーブントースターで10分ほど焼きます。 この様にして2品作っている間に、コンロで別の調理ができていいですよ。