大草原のコブタの日記

自分のために、ホッとする事を書こうと思った日記です。

作り置きおかず

中華サラダ

ごま油、すし酢、醤油、塩で作ります。 袋に漬け液の材料を入れて、細切りにした人参とキュウリ、そして食べやすい長さに切った切り干し大根を入れます。 この状態で一晩漬けました。胡麻を振りかけていただきます。