今日のサラダ

今日のサラダはキャベツとひじきのサラダです。 マヨネーズとすりおろしニンニクでドレッシングを作っています。 キャベツは千切りにしてひじきは水で戻して洗います。 水っぽくなるので、戻したひじきは暫くザルにあげておくといいですよ。 1㎝ほどに切ったカニカマも一緒に和えます。 粉チーズをふっても美味しいです。