大草原のコブタの日記

自分のために、ホッとする事を書こうと思った日記です。

チキンスティックパン粉焼き

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鶏胸肉を2枚に開き、細長く切ります。 パン粉に塩、胡椒、あらびきガーリックチップ、パプリカパウダー(辛味の無いタイプ)を予め混ぜておきます。 小麦粉→溶き卵→パン粉の順に付けます。 クッキングシートをひいた天板に並べ、190度で予熱したオーブンで20分焼きます。(焼く温度も190度) 美味しい!! レタスに巻いて食べました。 パン粉に、粉チーズやカレー粉など加えても美味しいと思います。 いろいろアレンジして、また作ろう(^-^)