大草原のコブタの日記

自分のために、ホッとする事を書こうと思った日記です。

2016-07-01から1ヶ月間の記事一覧

とろけるチーズおかき

カリカリの食感が癖になって、ついつい手が伸びます。 チーズも美味しいのおすすめです。ビールに合うかも? とろけるチーズおかき 280g価格:430円(税込、送料別)

今日の晩ごはん

千切りキャベツと千切り生姜のサラダ、きのこのマヨポン炒め、もずく酢。 イワシの生姜煮と一緒に頂きました。

イワシの生姜煮

写真では分かりにくいかもしれませんが、丸々とした立派なイワシが安かったので、生姜で煮てみました。 すごく美味しかったですよ。 圧力鍋を使ったので、骨まで食べれると思ったのですが、圧力をかけた時間が短かったのか、骨を食べるにはちょっと硬かった…

豆苗の成長

スーパーで買ってきた豆苗を、根から切り離して一度めの豆苗を頂いた後タッパーに水を張り栽培しています。 成長してくれましたね(^-^) お得感もあって、豆苗、好きです。

今日のお弁当

ネギと生姜入り鶏ハンバーグ、塩茹でインゲン、きんぴらごぼう、きゅうりと人参の甘酢和え。

今日のお昼ごはん

冷やしおしぼりでエコに熱中症対策

注意!心臓が弱い方、ドキッとするのが苦手な方はこの方法を取り入れないでください。 暑い毎日をどうにかこうにか乗り越えるために、工夫しています。 その一つが冷やしおしぼりです。 作り方は簡単!ハンドタオルを濡らして冷蔵庫で冷やすだけ。 ポイント…

枝豆の塩茹で

沸騰したお湯に塩を小さじ1~2。湯で時間は4分30秒。少し硬めですが、歯ごたえがあって美味しいです。 夏が来たなと感じる食材です。

今日のお弁当

レタス、豚肉のポン酢焼き、ナスの煮浸し、枝豆。

私が好きな韓国ドラマ「ナイショの恋していいですか!?」

「ナイショの恋していいですか!?」 ソ・イングク、イ・ハナ、イ・スヒョク 出演 ドラマはコメディが好きなので、明るい雰囲気の作品をよく見ます。 高校生のミソクは、顔がそっくりな兄になりすまして会社員に(しかも本部長に)ならなければいけなくなり…

鶏手羽元のスープ

じゃがいも、人参、エリンギと一緒に鶏手羽元でスープを作りました。 暑い日が続きますが、冷たいものだけでなく、温かいものも食べてお腹を守りましょう。

今日のお昼ごはん

今日のお弁当

ピーマンと万願寺の牛肉甘辛炒め、長芋の梅酢和え、焼きズッキーニ、こんにゃくのピリ辛炒め。 夏バテ防止のために、スタミナ食材の長芋と、クエン酸を含んだ疲労回復食材の梅酢を使っています。

今日のお昼ごはん

今日のお弁当

鶏胸肉の唐揚げ、豆苗のポン酢びたし、レンズ豆のチリソース和え、焼きエリンギ。

今日のデザート

さくらんぼとブルーベリーです。甘くて美味しかった(^-^)

消火クロスと小型消火器

もうすでに、使ってらっしゃるご家庭は多いだろうと思います。 消火クロスはタバコの不始末や、台所での出火、等でまだ初期の小さな火の段階で有効です。 火災が大きくなるのを防いだり、自分の頭や体を覆うことで防火頭巾の役割にも使えます。 火の取り扱い…

今日のお弁当

レタス、ハンバーグ、チンゲンサイのオイスターソース炒め(松の実と枸杞の実をトッピング)、ゆで卵。