今日のご飯には 梅干しと黒ごまです。 疲れが溜まっているなと感じた時に、 梅干しが効きます。 人によるかもしれませんが、 私は、酸っぱさでシャッキリできます。 食欲も増すので、体力維持もできます。 食べないと力が出ないですもんね。

豚肉とエリンギのレモン塩コショウ炒め、チーズ入りハンペン、ほうれん草とフィッシュソーセージの塩炒め。

・アボカドを荒くみじん切りにし、ほぐしたツナ缶とマヨネーズで和え、 塩と胡椒で味を整えます。 ・パスタを茹でます。 ・エリンギを大きいものは3等分、小さいものは2等分してから それぞれを縦に手で割きます。6つくらいに割きました。 ・サラダオイルを…

忙しい時や、 料理を作るのが面倒に感じる 疲れた時など、 あると重宝しますね。 今回購入したのはこの3つ。 「納豆汁」は少し納豆の匂いがします。 納豆の具は、思ったより固めでした。 ちょっとふやけるのを待って食べてみましたが、 硬さはあまり変わらな…

豚ばら肉の焼肉、トマトの炒り玉子、人参とツナの炒め物。 今日炊いたお米は、 宮城県産の「つや姫」です。 お米の甘みが美味しいです。 「つや姫」は甘みと粘りのあるのが特徴で、 あっさりした和食と合うということなので、 あっさり目の味付けでおかずを…