大草原のコブタの日記

自分のために、ホッとする事を書こうと思った日記です。

今日のお昼ごはん レモンバターパスタ

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写真では、何のパスタかわからないですよね。 これは、レモンバターパスタです。先日読んだ「ルリユール」の物語の中で何度か登場したメニュー。 読んでいて、どうしても食べてみたくなって作りました。酸っぱくて、バターのコクもあって不思議な味です。美味しい(^-^) 茹でたパスタに絞ったレモンと少し多めのバター、そして塩を心持ち多めにして味付けます。