大草原のコブタの日記

自分のために、ホッとする事を書こうと思った日記です。

2015-07-22から1日間の記事一覧

旅の小説

J.スウィフト 作 坂井 晴彦 訳 C.E.ブロック 画 『ガリヴァー旅行記』(上下)福音館書店 2006年 1月20日 初版発行 私が、ガリヴァーが旅行した場所で面白いと思ったのは、 ラピュータ(飛ぶ島)です。 ラピュータでは、身分の高い人達が、たたき役という召…

ホワイトソースを使わない、かぼちゃグラタン

かぼちゃはあらかじめ、火を通しておきます。 私の場合は蒸しました。焼いても茹でても好きな方法で。 オーブントースターで使用可能な容器にマヨネーズを塗り(サラダオイルやバターでも美味しいですよ) かぼちゃを敷きつめます。塩こしょうもお好みで そ…