助けを求めてきた老婦人の話を本気にせず取り合わなかったメグレ警視。数日後、その老婦人が殺害されてしまう。 老婦人の住んでいたアパルトマンの小さな部屋は、古い調度のシンプルな部屋だけど温かみがあり、一人暮らしでもきちんと料理を作っていたという…

今回は前回よりもパン生地の分量を減らして作りました。フィリングの具はしめじと春菊、玉ねぎと魚肉ソーセージです。フィリング液は前回の豆腐の部分を豆乳50gと卵1個に代えて作っています。パン生地を減らしたので焼き時間も、180度で25分にしました。

菜の花もちです。中はうぐいす餡が入っています。表面の黄色はかるかんです。

レタス、茹でたスティック人参、貝殻形のショートパスタ、カニカマ、5mm程に角切りしたプロセスチーズ、自家製のマヨネーズ、イワシの削り節、刻み海苔です。色々とトッピングすることで取れる栄養素が増えます。