生ダラを使ってハンバーグにしました。作り方はひき肉のハンバーグと同じです。すりおろした山芋も加えてみました。ふんわりした食感になりました。

『ローラ・フェイとの最後の会話』トーマス・H・クック 村松潔 訳 子供の頃に起こった事件のきっかけとなるローラ・フェイが、事件から20年経って自分の前に現れた。 彼女と会話するうちに、あの当時の出来事が少しずつ違った風に見えてきた。 本当はあの時…

『嫌われる勇気』 岸見一郎 古賀史健 ダイヤモンド社 印象的なタイトルですよね。中身はフィクションの対話形式になっていて読みやすいです。アドラー心理学が元になっていて、自分自身と、自分を取り巻く社会と、自分の人生についての捉え方を教示してくれ…

レタス、焼肉、ナスとじゃこのポン酢炒め、かぼちゃ、きゅうりとレッドオニオンのマカロニサラダ。