2016-06-01から1ヶ月間の記事一覧
千切りキャベツの塩もみサラダ、トマト、豚肉のポン酢炒め、生ハム、うずらの卵、バジルチーズ、豆と雑穀のレモンドレッシング和え。
食べたくなったので揚げました。
バターコーヒーシュガートースト。バターと、インスタントコーヒーときび砂糖を乗せてトーストしました。
ニンニクの芽と豚肉の炒め物、ゆで卵、アスパラガスの塩茹、エリンギのマヨネーズ炒め。
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半熟のゆで卵と生ハムのサラダ、スパイスを使ったパエリア。
揚げ出し豆腐。木綿豆腐を水切りして作りました。
「한국전래동화 불개」 火の犬(불개-プルケ)という韓国の昔話です。昔むかし、地面の国とお空の国の間に真っ暗な国があったそうです。その真っ暗な国の王様が国を明るくしようと思い、火の犬に太陽を取って来いと命令しました。でも熱くて熱くて、太陽を咥…
「GOING TO SLEEP ON THE FARM 」Wendy Cheyette Lewison pictures by Wijngaard イギリスの絵本です。男の子がパパに動物たちはどうやって眠るのか質問します。温かな寝床で眠る動物の話を聞くうちに男の子も眠たくなってきます。絵もとても可愛いおやすみ…
ササミと厚揚げのオイスターソース炒め(小松菜とミョウガも加えています。トッピングは漢方食材のクコの実と松の実です。)かぼちゃ煮。
豚焼肉、レタス、小松菜、ミョウガ、ウインナー、レンズ豆のレモンドレッシング和え、かぼちゃ煮。
ケチャップごはん、ウインナー、サニーレタス、小松菜、大葉、ミョウガ、もずく酢。
味噌焼きおにぎりです。香ばしくて美味しくできました。フライパンを使って、おにぎりを予め焼いてから味噌を塗って、少し焦げ目を付けるように焼いたら出来上がりです。
紅玉は終わりにして始まり [ ケルスティン・ギア ]価格:1058円(税込、送料無料) 「紅玉(ルビー)は終わりにして始まり」ケルスティン・ギア 遠山明子訳 東京創元社 普通の女子高校生だった主人公がタイムトラベラーの能力を遺伝していた。親戚も家族もみ…
大葉、千切りの人参とミョウガをササミで巻いて焼きました。マヨネーズとポン酢でいただきました。
一人分のサラダの量が結構ボリュームあると思います。今回は粉チーズをトッピングしていますが、シラスやかつお節などトッピングすると、たくさんの野菜を食べられます。今はフレンチドレッシングにハマっています。
市販のカステラ6切れを、150mlの豆乳と卵1コを溶いて混ぜた液に漬けカステラが液を吸ったらバターで焼きます。漬け時間は2~5分くらいです。 夫が作ってくれました。