大草原のコブタの日記

自分のために、ホッとする事を書こうと思った日記です。

2015-01-01から1年間の記事一覧

今日のお弁当

今日は牛肉とピーマンの甘辛炒め、かぼちゃの煮物、きゅうりです。

非常食

また、台風が近付いていますね。こんな時に非常食があると便利です。 手持ちの非常食を入れ替えるタイミングと捉えることもできますね。 ご飯でも雑炊でも2通りの食べ方ができるアルファ米保存食【アレルギー対応保存食】マジックライ...価格:313円(税込、…

今日のお弁当

鮭とキノコのポン酢炒め、茹でアスパラガス、千切り長芋のゆかり和え。

歯に良いヨーグルト

L8020 ヨーグルトだそうです。80歳になっても20本歯を残そうという意味でこの名前が付いたそうです。 らくれん 8020のむヨーグルト 110ml 12本入り価格:1,440円(税込、送料別) 広島大学歯学部と共同研究!生きて腸まで届く乳酸菌「L8020菌」を使用したヨ…

今日のトースト

焼き豚とキュウリのトースト。

今日のお弁当

鳥もも肉のソテー、茄子の煮浸し、ビーマンのポン酢和えです。

今日のトースト

クリームチーズとレーズンのトースト

パイナップル

八百屋さんがとっても甘いと勧めてくれたので買いました^_^ 本当に甘くて、果汁も多くて美味しかった^_^ とろけるうまさ!食べすぎ注意!!ゴールデンパイナップル2個入り【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_...価格:1,620円(税込、送料別)

綿実油

綿の実から採ったオイルです。若返りのビタミンとされているビタミンEを含んでいます。 毎日使うものなので、少しでも種類多く栄養を摂りたくて 日々工夫しています。皆さんもどうですか?軽い感じのオイルです。 揚げ物に良いと思います。 エゴマ油も体に良…

今日のお弁当

オクラの肉巻きと、鮭、卵焼き、レタスです。

メロン

頂いたメロンがちょうど食べごろになりました。 甘くて水々しくて美味しいです^_^

きびご飯

先日までは麦ご飯でしたが、今日からはきびご飯です。 きびはマグネシウムや銅を多く含んでいます。鉄分も取れますよ。 3合に対して大さじ1杯、ご飯にプラス栄養です。 コクや甘みが強く、冷めてからも、もちもちした食感♪豆力 こだわりの国産もちきび 500g…

にゅうめん

和風の出汁で味噌を溶いて作りました。

今日のサラダ

セロリの葉の千切り、キャベツの千切りキュウリの細切りを マヨネーズとおろしニンニクで和えました。 ハムとトマトと一緒に。

チーズとゴーヤのマヨネーズ炒め

ゴーヤは縦半分に切り、種を取り除いて5mmほどの幅に切り下茹でします。 マヨネーズを置いたフライパンを熱しゴーヤとチーズを炒めます。 今回はブラックペッパー入りのチーズを使いました。 ビールに合います。

今日のお弁当

ブリの照り焼きと、オクラとズッキーニのケチャップ炒めです。

防災グッズ

みなさんは防災用のグッズを用意されていますか? 実際に自分で用意するとなると、以外と大変ですよね。 防災グッズに関して良いお店を見つけました。 こちらのお店では、定番の1人用だけでなく、2人用、3人家族用 小さいお子様のいらっしゃるご家庭用、ペッ…

今日の晩ご飯

ポテトサラダとハンバーグ、グリルにんにくです。 私のポテトサラダはきゅうりが多いので、むしろ ポテト入りきゅうりサラダだなと思う。

手作りのアクセサリー

100均のイヤリングパーツと手持ちのビーズで作りました。 イヤリングパーツの前の輪っかから、後ろのネジ部分にかけて ビーズを繋げました。 実際に着けたらこんな感じ。 ピアス イヤリング 金属アレルギー対応フック無料交換/イヤリング無料交換天然石のフ…

今日のお弁当

ナスの煮浸し、マカロニサラダ、モヤシと豚肉炒めは焼肉のタレで味付け、 カマボコ、ブラックペッパーチーズ

ネギのチヂミ

ネギを5㎝ほどに切り揃えます。 水を大さじ1ネギにふりかけます。小麦粉を大さじ3、塩をひとつまみ加えて ネギによくまぶします。 溶き卵1個分をネギに絡めてごま油をひいたフライパンで両面を焼きます。 ポン酢でいただきます。

今日のお弁当

醤油で味付けした型抜きはんぺん、豚肉のポン酢炒め 人参の甘酢漬けです。

今日のお弁当

かぼちゃの炊いたん、ビーマンのポン酢お浸し 人参の甘酢漬け、鮭です。キュウリとチーズも。

今日のお弁当

鮭のお弁当です。マカロニはゴマドレッシングとマヨネーズを混ぜて作りました。

豚肉と春雨の炒め物

豚肉は10分ほど醤油で下味を付けます。 玉ねぎを薄切りし、ピーマンを細切りにします。 春雨は今回、サツマイモのでん粉を使ったものにしました。 下ゆでしておきます。 玉ねぎピーマン豚肉を炒め、火が通ったら塩を少々とオイスターソースを大匙1杯ほどで味…

今日のお弁当

豚肉と玉ねぎのポン酢炒め。 玉子焼き、長芋の千切梅酢和え。

モロヘイヤのお味噌汁

モロヘイヤは軽く下茹でしてみじん切りにします。 沸騰した出汁に半分に切ったミニトマトを入れ、2~3分炊きます。 モロヘイヤを入れ味噌を溶いて出来上がりです。

今日のお昼ごはん

豚肉としめじ、ニンニクの芽で甘辛炒めにしました。 今朝は少し肌寒いくらいでしたが、日中は気温が上がるそうです。 夏バテ対策メニューは必要ですね。

大好きな納豆

この納豆です。この納豆は、こんな風に松経木に包まれています。 そして嬉しいことに、プレゼント応募券が付いています。 応募券を20枚集めると毎月抽選で「ちょっとうれしいプレゼント」が貰えて、 応募券を200枚集めると、もれなく納豆の詰め合わせが貰え…

今日のお弁当

今日はオクラの肉巻きとかぼちゃのソテー 牛肉と玉ねぎの甘辛炒めとミニトマトです。